|
Roerei Met Chorizo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 chorizoworst, 5 eieren, scheutje melk, zout, (hot) chilipoeder, oregano, olijfolie, zout.
Voorbereiding: Snijd de chorizo in stukjes.
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in de wok en bak hierin de chorizo stukjes. Voeg dan de eieren en melk toe en blijf roeren tot deze niet meer glazig zijn. Voeg dan de kruiden naar smaak toe. Blijf roeren tot het ei gaar is.
|
|
|